Restaurant Zauberberg
 
Im Zauberberg werden keine Speisen konstruiert, sondern täglich neu an der hohen Kunst des Einfachen gefeilt.

Nur eine Prise Respekt reicht da nicht, eine tiefe Verneigung vor sprichwörtlich gewachsenen Ideen darf es schon sein. In Wahrheit nämlich gibt ein seit Jahrtausendenen bewährtes Blaukraut mehr her als jeder modische Küchentrend.

Und weil es ja nicht Fortstand heißt, machen wir immer wieder neue Schritte, um uns weiter zu entwickeln.

Im Zauberberg liegt das Geheimnis in der Natur der Sachen.
Dort ist es wunderbar aufgehoben.
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